Initiation à la cueillette de plantes sauvages
Envie de découvrir les plantes sauvages autrement ? Le printemps est la meilleure saison pour découvrir de nombreuses plantes que vous croisez tous les jours et les déguster.
Vous apprendrez à identifier et à utiliser des plantes sauvages comestibles courantes et facilement accessibles. Nous préparerons différents plats à base des plantes cueillies comme du pesto, salade, tisane, tarte, soupe, chips, etc.
🍃 Identifier les plantes en toute sécurité
🌼 Comprendre leurs usages et les cuisiner sur le feu
🌾 Passer du temps dans la nature
Une sortie accessible à touxtes, pour ralentir, apprendre et porter un nouveau regard sur ce qui pousse sous nos pieds.
Intervenant
Arnaud Daellenbach
Prix
Tarif A : Fr. 70.- pour les résidant·ex·s de Lausanne
Tarif B : Fr. 80.- / pour les résidant·ex·s hors de Lausanne
Si nos tarifs représentent un obstacle à votre participation, contactez-nous.