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L’autre midi – Repas partagé

Tous les vendredis de 10h à 14h

L’autre Midi revient avec une nouvelle formule de repas partagés confectionnés par des personnes migrantes en formation.

Dès 9h, une brigade d’apprenti.es cuisini.ères  confectionne un menu sous la supervision d’une cheffe de cuisine. Si vous en avez le temps et l’envie, venez cuisiner avec nous!

Un repas à prix libre est proposé à partir de 12h30 et ouvert au public.

Objectifs

  • Offrir une formation professionnelle et une première expérience de travail à des personnes migrantes qui n’ont pas ou peu de qualifications.
  • Créer des liens en offrant un espace de convivialité, d’échanges et de discussions autour de l’engagement citoyen, de la transition écologique et de la migration.
  • Susciter la participation en invitant toutes et tous à participer au projet, que ce soit pour proposer une activité, cuisiner collectivement ou simplement venir faire sa pause de midi dans un espace non commercial.

Une formation professionnalisante

Chaque année, la Bourse à Travail offre la possibilité à une trentaine de personnes migrantes de participer à une formation d’aide de cuisine afin d’améliorer leur intégration socio-économique dans notre pays. Durant 12 semaines, i.elles découvriront de manière pratique et théorique les bases indispensables du métier de cuisinier. Leur participation à la confection des repas publics du vendredi leur sert de stage professionnel leur permettant de mettre en pratiques ce qu’i.elles ont appris en cours.

Pour une meilleure cohésion sociale

Lors des repas partagés du vendredi, un échange culturel se créée entre les personnes migrantes et les usager.ères de Pôle Sud. Le fait de partager, d’échanger et d’agir collectivement permet une meilleure connaissance du « vivre ensemble » dans un même pays.

Ces rencontres conviviales visent aussi à faire émerger des projets citoyens dans lesquels les personnes migrantes peuvent s’intégrer.

Cet espace d’accueil libre est accessible à tou·tes sans inscription, ni obligation de consommer.

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Budget participatif

Budget participatif

Pour pérenniser ce projet, il manque encore 15’000 CHF à La Bourse à Travail qui a été sélectionnée par la Ville de Lausanne pour son nouveau budget participatif.

Alors si vous habitez à Lausanne, votez pour L’autre midi!

>> Plus d’info sur la Bourse à Travail.

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